Participação do Agrupamento de Escolas de Macedo de Cavaleiros na X Feira da Castanha e Outros Produtos da Terra, Corujas > Macedo de Cavaleiros

As ofertas formativas do AEMC a demonstrar o profissionalismo, empenho e talento dos nossos alunos.

Durante os dias 1 e 2 de novembro, os alunos dos cursos profissionais do Agrupamento de Escolas de Macedo de Cavaleiros marcaram presença na X Feira da Castanha e Outros Produtos da Terra, realizada na aldeia de Corujas.

Os alunos do curso de Técnico Auxiliar de Saúde destacaram-se na promoção da saúde preventiva, realizando testes de medição da tensão arterial e da frequência cardíaca, bem como ações de sensibilização sobre os benefícios nutricionais da castanha, fruto emblemático da estação.

Por sua vez, os alunos do curso de Técnico de Restaurante/Bar proporcionaram verdadeiros momentos gastronómicos através de showcookings temáticos. No primeiro dia, deliciaram o público com canapés de castanha glaceada e queijo brie, acompanhados de um aromático vinho quente, que conquistaram visitantes e expositores. Para encerrar o evento em grande, no segundo dia, apresentaram brigadeiros de castanha, uma doce homenagem a este produto tão apreciado.

Embora a castanha tenha sido a estrela da feira, o evento também valorizou outros produtos locais, como azeite, licores e enchidos, reforçando a importância da gastronomia e dos sabores tradicionais da região.
O Agrupamento de Escolas de Macedo de Cavaleiros agradece à Junta de Freguesia de Corujas pela hospitalidade e oportunidade de participação, permitindo divulgar as ofertas formativas do AEMC e demonstrar o profissionalismo, empenho e talento dos nossos alunos.

O evento foi, mais uma vez, um sucesso, recebendo muitos elogios pela qualidade e dinamismo das atividades apresentadas.