IX Feira da Castanha e outros produtos da terra – Corujas | Macedo de Cavaleiros

“Castanhas, sabores e tradições da terra”.

Durante os dias 2 e 3 de novembro, os alunos dos cursos profissionais do Agrupamento de Escolas de Macedo de Cavaleiros participaram ativamente na IX Feira da Castanha e outros produtos da terra, que teve lugar na aldeia de Corujas. Os alunos do curso de Técnico Auxiliar de Saúde marcaram presença com iniciativas de promoção da saúde preventiva, oferecendo testes gratuitos de medição da tensão arterial, frequência cardíaca e glicemia. Além disso, destacaram as propriedades nutricionais da castanha, fruta típica desta época do ano.

Por outro lado, os alunos do curso de Técnico de Restaurante/Bar encantaram os visitantes com showcookings, preparando delícias como queijadinhas e pudim de castanha, que fizeram sucesso entre os expositores e o público presente.

Embora a castanha tenha sido o principal destaque do evento, outros produtos locais, como azeite, licores e enchidos, também foram promovidos, reforçando a riqueza da tradição gastronómica e produtiva da região. O evento foi um grande sucesso e recebeu muitos elogios tanto pelos expositores quanto pelos visitantes.

Agradecemos à Junta de Freguesia de Corujas pela calorosa hospitalidade e pela oportunidade de divulgar as ofertas formativas do AEMC, permitindo que os nossos alunos mostrassem o melhor do seu conhecimento e talento..